la deuxième vague x BPF
DOUBLE NEW ENGLAND IPA
« - Et ta vague ? - Pas ce matin, y’a pas le swell. Le vent souffle offshore, c’est mort. » Brice de Nice (2005)
Une NEIPA soyeuse où l’ananas, les agrumes et les notes résineuses des houblons s’équilibrent dans une vague aromatique fraîche et généreuse.
🌿 Brassée avec les houblons EL DORADO | STRATA | CITRA | AHHHROMA | SIMCOE
📼 Comme pour un bon nanard, il fallait la suite : 52 semaines après « La Nouvelle Vague » déjà brassée en collab avec les polissons de Brasserie du Pays Flamand en 2025
Caractéristiques techniques
- Style
- NEIPA
- Alcool
- 7,5 %
- Amertume
- 15 IBU
- Malts
- pils, blé, flocons de blé, chit malt, flocons d’avoine
- Houblons
- El Dorado, Strata, Citra, Ahhhroma, Simcoe
- Contenance
- Can alu 44cl, Fût inox 20l
L'univers Sainte Cru
Parce que chaque bière a droit à sa photo
