this is the end

double cold ipa

double cold ipa

"J’ai lu un livre une fois, ça m’a rien fait." Pierre Richard dans Le Jumeau de Yves Robert, 1984

Une double IPA de fermentation basse [d’où le « cold IPA »] qui permet de faire ressortir intensément les saveurs des malts et des houblons avec finesse. L’attaque puissante laisse rapidement place aux arômes fruités de mandarine et de pêche blanche ainsi qu’à de belles touches de céréales très douces, suivis par une amertume citronnée plutôt délicate. Un style de prime abord compliqué qui se déguste en toute simplicité.

Caractéristiques techniques

STYLE
Alcool
Amertume
Malts
Houblons
Contenance
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